sel de guérande ,le fonctionnement des marais salants de guerande au jour le jour, de l'hiver jusqu'à la recolte du sel de guerande
Cette semaine, le Figaro Magazine consacre son dossier "La France Gourmande" à la Région de La Baule.
Ce dossier comporte les meilleurs produits que vous trouverez sur le marché, les bons restaurants à la Baule et
aux alentours, et les meilleures adresses de producteurs de la région.
Et je ne suis pas peu fier d'en faire partie, en compagnie de la crème des fournisseurs de la gastronomie (Rémy Anezo, Christophe Roussel...).
Comme quoi, travailler sur la qualité de ses produits, ça finit toujours par payer !!
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