sel de guérande ,le fonctionnement des marais salants de guerande au jour le jour, de l'hiver jusqu'à la recolte du sel de guerande
Chers visiteurs, notre quête de la qualité nous amène à paraitre un peu plus dans la presse depuis quelques temps. vous arrivez peut être sur ce site après avoir lu la revue "SAVEURS". Si c'est le cas, attention à nos nouvelles coordonées: Maison CHARTEAU...
Lire la suiteMe revoilà !! Vous l'aurez forcément constaté si vous êtes un lecteur assidu, La vie au marais a fait du sur place depuis le mois d'octobre dernier, et je suis prêt à parier que beaucoup imaginaient la fin de ce blog. Eh bien loin de là, et bien au contraire,...
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Comme on l'a déjà vu, l'hiver on répare les digues. Et comme on l'a vu aussi, on prend souvent la terre à côté (voir le précédent article) à coups de brouettes. Mais parfois, il n'y a pas de terre à proximité, et là, il faut aller la chercher un peu plus...
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Comme vous allez surement le voir ou l'entendre aux infos ce soir (s'ils n'ont rien d'autre à dire), on a pris un bon coup de vent aujourd'hui sur la presqu'ïle , tout comme sans doute sur tout l'ouest de la France. Rien de bien méchant, mais ça permet...
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A cause du climat détraqué de cette année, nous l'avons déjà dit, la saison a pris du retard. Mais autre chose a pris du retard également, ce sont les chantiers de printemps, qu'on réalise habituellement en mai, et qui se sont terminés cette année mi...
Lire la suiteLES 7 ANS DU NAUFRAGE DE L'ERIKA, ça vaut bien un billet d'humeur,non? Je profite du mauvais temps, qui m'empeche de faire des photos potables pour mon blog, pour me lâcher un peu, et parler d'autre chose que du boulot proprement dit . Eh oui, il y a...
Lire la suiteEt voilà, une année s'achève, une autre commence. Comme ça, pour ceux qui le souhaitent, je vais pouvoir essayer de vous faire vivre la vie des marais salants sur une année civile complète. En attendant, mes oeillets et moi, on vous souhaite une BONNE...
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ça y est, on a enfin réussi à faire ce dernier chantier de chaussage de l'année, celui que j'attendais pour faire quelques photos. Pas de bol, il faisait gris, et en plus je n'avais plus de piles dans l'appareil photo. Il faudra donc vous contenter des...
Lire la suiteCela fait maintenant quelques jours que je n'ai pas donné de nouvelles. Non non, les vacances n'étaient pas si longues que ça , mais le temps automnal (enfin arrivé) nous bloque pas mal au niveau des chantiers dans les marais. Normalement, la semaine...
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TRAVAUX D'EQUIPE, LE RETOUR Eh oui, revoilà les paludiers au boulot. Et non, vous ne rêvez pas, ils sont bien tous en train de patauger en plein milieu des oeillets! Pour ceux qui ont parcouru le blog, et qui ont peut être vu les travaux d'équipe du mois...
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