sel de guérande ,le fonctionnement des marais salants de guerande au jour le jour, de l'hiver jusqu'à la recolte du sel de guerande
/idata%2F0340221%2Fphotos-pour-articles%2FIMG-0780-1.jpg)
ça y est, c'est reparti, l'année est cette fois commencée au marais. Et comme tous les ans, le mois de janvier est consacré à la réfection des digues, abimées par les intempéries de l'automne. Je sais ce que vous allez dire, j'en ai déjà parlé l'année...
Lire la suite/idata%2F0340221%2Fphotosdemarais%2FIMG-0503-1.jpg)
J'ai un peu honte. Suite à une crise de flemme prolongée, doublée d'un manque d'inspiration notoire, vous avez sans doute remarqué l'inactivité de ce blog. Mais c'est terminé, et je reprends la plume enfin, pour vous donner les dernières nouvelles du...
Lire la suiteVoilà, l'été tire à sa fin. En tout et pour tout, je n'ai fait que six jours de récolte, et encore avec des prises étonnamment ridicules. Ce qui me rassure, c'est que je ne suis pas seul dans ce cas, on est tous pareils ici. Mais, après les pluies encore...
Lire la suiteJe reprends la plume après m'être rendu compte que j'avais encore oublié de faire des photos du déchargeage des marais . Je vous en parlerai donc l'année prochaine. Et je vous aurais bien mis quelques photos du démarrage de la saison, mais j'ai égaré...
Lire la suiteIl y en a qui devaient se demander si l'auteur de ce blog n'était pas mort! Eh oui, ça va faire deux mois que je n'ai pas mis un article, vous vous demandez surement pourquoi. Non, je n'ai pas décidé d'arrêter, mais tout simplement, au marais, il ne se...
Lire la suite/idata%2F0340221%2Fphotos-pour-articles%2Fimg-0395-1.jpg)
Eh oui, ça fait longtemps que je n'ai pas pris le temps de bloguer. Au début, en avril, il faisait trop beau, on n'avait pas une minute à nous. Ensuite, il a plu, et depuis, il pleut encore,et encore! Bref, un vrai temps à avoir le moral dans les chaussettes!...
Lire la suite/idata%2F0340221%2Fphotos-pour-articles%2Fimg-0378-1.jpg)
Avant de vous parler de l'habillage des cobiers, peut être faut il vous expliquer ce dont il s'agit. Le cobier, c'est la première partie de la saline. En fait, dans le circuit d'eau, il arrive même avant la saline, puisqu'il en est souvent séparé par...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fhebergement-images.voiloo.net%2Fimages%2Fe0f4ec410248d261d221657b49aee94f.jpg)
LES VEAUX, COMME ON N'EN VOIT QU'A GUERANDE Janvier, c'est le mois pendant lequel il y a le moins de travail à faire dans les salines. Du coup, on en profite pour réparer les digues de terre qui nous protègent de la mer. Car les digues, qui sont en argile,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fhebergement-images.voiloo.net%2Fimages%2F766cb649f7478467613c2b711287f9cf.jpg)
Les travaux de chaussage des oeillets, dont vous n'avez eu qu'un aperçu, sont pour l'instant au point mort, toujours à cause des conditions météo. En attendant, il est temps de curer les vasières. Les vasières, ce sont ces réserves dans lesquelles on...
Lire la suitePlusieurs internautes me demandent ce que font les paludiers l'hiver. Il n'y a d'ailleurs pas que sur internet, même dans le coin, beaucoup ne savent pas ce qui se passe au marais pendant l'hiver. J'éclairerai votre lanterne au fur et à mesure, mais voici...
Lire la suite