sel de guérande ,le fonctionnement des marais salants de guerande au jour le jour, de l'hiver jusqu'à la recolte du sel de guerande
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LES VEAUX, COMME ON N'EN VOIT QU'A GUERANDE Janvier, c'est le mois pendant lequel il y a le moins de travail à faire dans les salines. Du coup, on en profite pour réparer les digues de terre qui nous protègent de la mer. Car les digues, qui sont en argile,...
Lire la suiteEt voilà, une année s'achève, une autre commence. Comme ça, pour ceux qui le souhaitent, je vais pouvoir essayer de vous faire vivre la vie des marais salants sur une année civile complète. En attendant, mes oeillets et moi, on vous souhaite une BONNE...
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ça y est, on a enfin réussi à faire ce dernier chantier de chaussage de l'année, celui que j'attendais pour faire quelques photos. Pas de bol, il faisait gris, et en plus je n'avais plus de piles dans l'appareil photo. Il faudra donc vous contenter des...
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Passons aux choses sérieuses. J'ai fait un article entier juste sur le fait de vider la vasière, mais ce n'est rien à faire. Le vrai travail, c'est de curer la vasière. Curer la vasière, (on dit rayer), c'est enlever la vase qui s'est déposée dans les...
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Les travaux de chaussage des oeillets, dont vous n'avez eu qu'un aperçu, sont pour l'instant au point mort, toujours à cause des conditions météo. En attendant, il est temps de curer les vasières. Les vasières, ce sont ces réserves dans lesquelles on...
Lire la suiteCela fait maintenant quelques jours que je n'ai pas donné de nouvelles. Non non, les vacances n'étaient pas si longues que ça , mais le temps automnal (enfin arrivé) nous bloque pas mal au niveau des chantiers dans les marais. Normalement, la semaine...
Lire la suitePlusieurs internautes me demandent ce que font les paludiers l'hiver. Il n'y a d'ailleurs pas que sur internet, même dans le coin, beaucoup ne savent pas ce qui se passe au marais pendant l'hiver. J'éclairerai votre lanterne au fur et à mesure, mais voici...
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TRAVAUX D'EQUIPE, LE RETOUR Eh oui, revoilà les paludiers au boulot. Et non, vous ne rêvez pas, ils sont bien tous en train de patauger en plein milieu des oeillets! Pour ceux qui ont parcouru le blog, et qui ont peut être vu les travaux d'équipe du mois...
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Coucou, me revoilou! Après une trop longue interruption des activités de ce blog, dûes à des souciss informatiques, reprenons le fil de la vie des marais salants. Cette fois ça y est, la saison est "morte" pour de bon. Le sel est tout rentré, et le matèriel...
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La pluie nous a offert une pause bien méritée, mais même si on a du sommeil à récupèrer, on ne fait pas que dormir, lorsqu'il n'y a pas de production. On a donc profité de ces quelques jours plus tranquilles pour rentrer le sel qui attendait sur les mulons....
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